美食就是人生

壽喜燒，在這陣子風行的相當快，
不外乎醬汁，牛肉，和可以自行DIY料理幾項因素，
如雨後春筍般地開幕...
尤其又以MoMoParadise為台灣壽喜燒連鎖始祖為模型，
很容易地發現最近開的壽喜燒店都逃不過這樣的經營模式...

這幾年來，眾多餐廳開在竹北光明一路，
相對的也是餐飲業的兵家必爭之地...

歐吉桑 壽喜燒

除了放題提供必備的牛肉之外，還提供了自然豬梅花，
(牛肉用的是美國安格斯霜降牛肉)
放題提供的青菜和副食以和一般壽喜燒店有所不同...

[圖文分享]

1.用餐環境
 

2.店家介紹
 

3.CAS認證有機雞蛋和醬汁
 

4.用餐方式
 

5.先用洋蔥熱炒提味
 

6.不只是蔬菜
 

7.整潔乾淨的用餐環境
 

8.放下蔬菜，但不會立地成佛 (笑)
 

9.打個蛋花
 

10.上盤牛肉，怎麼最近的餐廳用的都是安格斯牛肉呢？
 

11.和風豆腐沙拉
 

12.小餐車提供的蔬菜和副食
 

13.自然豬梅花
 

14.再來一盤安格斯吧
 

15.綜合菇類

 

16.淋上蛋汁...mini版吉野家DIY
 

17.新鮮又漂亮的蔬菜拼盤
 

18.mini版吉野家DIY...again...味自慢
 

19.就是這裡，歐吉桑 !!
 

[吃完心得]

1.在沒有MoMoParadise的新竹地區，喜歡壽喜燒的夥伴，歐吉桑是相當值得推薦

2.安格斯牛肉應該要有一定品質，但似乎提早解凍，肉質有點鬆散，切片厚度不一

3.提供的蔬菜副食變化多，除了男生愛的牛肉外，至少提昇不少女性朋友的好感度

4.除了葡萄柚汁和熱咖啡，提供的附餐飲料是無限量供應

5.用餐環境乾淨明亮，不過到了假日食客還是相當地多，請提早訂位 !!