美食就是人生

 在繁忙的大台北都會區中，大家都為生活而忙碌著，每天來匆匆去也匆匆，連中午休息用餐時間，還要跟一群人排隊或擠在店面中小小的桌子，吃個飯就像是在打城市巷戰一樣，沒有搶先一步進佔有利位置，等等午睡時間又會縮短了些，甚至晚回公司，被老闆碎碎念，曾幾何時，悠閒的步調便成一種奢侈的享受。
在城市中偶爾偷閒一下，其實不難，甘露花園，就隱藏在都會區不起眼的小角落，一不小心，就與你擦身而過。
 

這家在都市叢林中的花園咖啡坊，是友人告訴我的，原本我們一群好友約在周末在這聚餐，不過我在沒告知的狀況就偷偷先找了一天的下午來到這，正常上班的日子，來到這裡的客人不多，整個中午只有我一個客人，在這點了一份餐點，坐上一整個下午，對胖來說，是在休憩，但也是在工作。
 

在跟老闆閒聊當中，兩年前，她經過這個地方，看到在這角落有一間玻璃屋，覺得好漂亮，就這麼把這層樓租下來了，一開始是只提供咖啡，那間玻璃屋是讓大家聚會或是開會使用，但後來應客人要求，開會開到用餐時間，就請老闆提供餐點，就這樣甘露花園咖啡坊開始提供簡餐，到後來除了簡餐外，還可以預約家常菜。
老闆是一個很隨性的人，這簡餐簡直是不計成本，即使從一開始租下這間店面，就虧損到現在，老闆也說，只要她做的爽就好，這樣客人也高興，但是我朋友想說，這樣一直虧損下去，也不是辦法，所以在周末時，在這擺攤幫客人算塔羅，增加一些甘露花園的附加價值。
 

晚上的玻璃屋，柔和的光線，讓人彷彿置身在一個夢幻的空間當中。


那天晚上的聚餐，我們就是預約家常菜，在跟老闆預約時，就先告訴她說會有幾個人到，然後有什麼東西不吃的，這樣老闆在採買時，才能依照每個團體的需求來採購。
 

前前後後總共 10道菜，幾乎每道都可以算是主菜，雖然不是什麼超豪華料理，來這種小地方，就是要吃家常菜咩。
 

 

其中幾道要特別說一下，這道是油雞，吃起來油而不膩，爽口的咧，對了，這道也是屬於冷盤。
 

紅燒獅子頭，這可不是老闆去買現成的獅子頭哦，這道獅子頭可是老闆的拿手菜，在過年時，甚至要做上一堆，因為好吃，所以很多家庭主婦直接來跟老闆買來當年菜。
 

這又是一道佳作，在控肉底下鋪上一層地瓜，讓地瓜吸飽了控肉的油脂，控肉吃起來不油不膩，而地瓜也充滿了肉香。
 

燒烤羊肋排，沒有一點羊羶味，肉質細嫩，不過上面的香料如果能再多一點，那就更完美了。
 

在用完餐後，每個人都有現打的果汁或是咖啡，這五顏六色的果汁，在補光燈的催化之下，像是把甘露花園化身成為 Lunch Bar 。
 

既然名為咖啡坊，當然要試試招牌咖啡囉，胖在喝咖啡時，會先品嘗一小口黑咖啡，順口的話，就不加奶球和砂糖，甘露花園的咖啡，喝黑咖啡就很順口且不澀，最後就在咖啡的香氣之中，愉快的結束今晚的聚餐。