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﹝室內一角﹞
整間餐廳散發著歐式家庭的悠閒感,
石版的牆壁,一幅幅的掛畫,老闆的裝飾品,木製的桌椅,
用餐空間有1.2樓,座位數不多,大概因為只接待熟客跟預約客。



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﹝DIY飲料﹞
鐵水壺裡是紅茶,透明寶特瓶是檸檬汁,
隨你高興的比例倒進前面那花花綠綠的杯子,這就是每個人的DIY飲料。



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﹝剝皮蒜頭﹞
桌上擺著一盤滿滿剝皮蒜頭,
雖然是皮剝的很漂亮,可是這要做啥用滴?



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﹝餐前麵包﹞
sorry呀!整個畫面就是一片黃橙橙的樣子,室內光線不足拍出來就是副德性。
服務人員送上來像在玩疊疊樂的蒜味切片法國麵包,
可惜一點都不蒜,好家在是熱的。



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﹝蘑菇濃湯﹞
我必須再次complane這濃湯一點都不磨菇阿!溫溫的沒香味沒蘑菇味,只記得那濃濃稠稠的,
怎麼能夠忍受把不美味的食物吃下去阿我,還好來之前在網路蒐尋過相關文章,
幾乎都講到主餐以外的附餐都不值得一提,忍耐是美德,我忍!



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﹝沙拉﹞
看起來就是吃粗飽的,我實在是沒法了吃了部分就擱在一旁,
留點空間來裝牛排比較實在。不過西瓜蠻甜的唷!



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﹝炭烤大干貝﹞
這是厚度大約1.2cm日本進口大干貝,老闆招待給丁子小朋友滴!
丁媽(美麗歐巴桑)很大方的要大家share吃,五個大人加一位小朋友每個人都分到一口,
媽呀!人間美味不外乎就是這回事....鮮甜飽滿又彈牙的口感,咬下去還有汁。



被一堆多餘的食物給佔了胃的空間,
久候的牛排要來了,老闆從外頭端著裝滿牛排的鐵盤,
把牛排一個個夾到我們的盤子上。瞬間的香味散開來,
我的精神都來了。


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﹝經典牛排﹞
外表是長條型約2cm厚度15cm長度,烤的香脆油亮,看起來像曬黑的牛。
切開來是恰到好處的五分熟,你看看....這油花分布的多均勻,超美麗的粉紅色切面,
原味的牛肉灑上鹽巴是最能感受牛肉美味的做法。吃起來軟嫩多汁,口感細緻,
每一口都感受的到肉的甜和油脂的香氣。這是店內最頂級牛排也是超人氣主餐。



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以前只搭配過煎過的蒜片,
這次是一口肉一口蒜頭,
oh GOD~這是誰發明的怎麼那麼對味,
微辣的蒜味中和了油脂的膩,瞬間嗑光一整條牛肉。



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﹝一般牛排﹞
享受過天堂般的經典牛排,接著是對照組的普通牛排。
看看切面的紋理就知道,沒有美麗的油花,感覺偏乾纖維較粗,
這兩個等級也太跳tone了。還好是先享受了經典牛排,這就當作填飽用。





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﹝烤大明蝦﹞
蝦米!還有明蝦,我已經飽到投降了,但是蝦子是我最愛的,就算催吐也要把它吃下去。
花了五分鐘時間拍照,想讓肚子多點時間消化,其他人的盤子瞬間只剩空殼。
那蝦子外殼稍微抹了鹽巴提味,蝦肉的鮮度、扎實度,好吃到三兩下就吃光光。
還有微甘的蝦膏濃郁滋味讓人很難忘懷。



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﹝甜點﹞
加了地瓜芋圓的紅豆甜湯,真的是很甜。
雖然料很多,可是甜到難以下嚥。



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放在騎樓的烤爐,就是用來炭烤鮮嫩多汁的牛排了。
好在排煙設備完好,不會搞得整個騎樓煙霧瀰漫。



終於介紹完了,對於那『很有ㄙㄨㄥˊ味的杯子』和很low的『歡迎光臨紙桌墊』,
一直很礙眼,因為這頓飯還真是不便宜!
我們五個大人均分兩套經典牛排$1200*2(原價$1500)+三套普通牛海陸$1050*3
以這樣的價位餐具擺設應該更顯高級才是。
主餐倒是讓在座每位讚不絕口,若附餐品質能夠再提升就更加完美了。

分類:
餐飲 - 台灣
地址:
台南市東區中華東路380巷56號
電話:
06-3351555
營業時間:
五六日(先電話預約比較保險喔)
無線網路服務:

 

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