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如果不告訴你~
你應該一輩子都不會知道它是全素的蔬食

細心調味經營的夫婦倆
對蔬食廚藝 有者不一樣的堅持
就拿它的南瓜燉飯,不找到合適甜度飽水度的南瓜他是不出菜的~



介紹這家餐廳把歸類為素食餐廳,實在太委屈他了
千萬不要因為你是肉食主義者,而錯過了這家餐廳,真的太不值得了!!

新竹呆過四年以上的,應該都有聽過他
老闆回到台北之後,在內湖再開了一家
一百出頭的套餐, 在內科陽光街的巷子裡

不論今天天氣如何,你的好日子壞脾氣,來這裡,很容易就可以找回一個陽光灑落 寧靜精緻用餐時光

松露 野菇 茄汁 南瓜 青醬 蠔汁 欖香 和風
還有 義大利麵 燉飯 炒飯 以及Pizza

不論你是否是素食主義者,

這裡都一定會有一份屬於你的感動


簡單爽朗的內裝,午間的套餐只要加三十,原本100-130的主餐
就多了濃湯、沙拉、餐後水果

無限量的果汁、咖啡、茶更是不用說的慷慨

馬克比較喜歡自然的食材,在店裡你看到素料的頻率不高;可見的是有著各式鮮甜滋味的新鮮蔬果
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嚐了口湯,熱濃的南瓜農湯夾雜新鮮菌菇的香氣,不過甜過奶清爽宜人的氣息,在口腔裡蔓延
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我最愛的~松露炒飯,乾溼恰當的扎實口感,搭配菇菌之王的松露~喳口! 極品~
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如果你吃不慣松露,猴菇炒飯也另有一種風情,猴頭菇帶來菇菌特有的鮮美,值得一試!
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燉飯裡的洋菇、豆夾、綠花椰菜、紅番茄...和黃澄澄的南瓜燉飯

鮮甜精緻濕潤口,恰到好處的奶感,襯出蔬果的朝露般的鮮甜

是我吃過最棒的燉飯之一,也是我在這家店第二最愛,至於我的第三最愛是少見的酸豆義大利麵,

令人難忘,可惜好久沒碰到了,這裡有些好菜是要有機緣的~
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青醬,簡單卻難以掌握的醬汁;不油不膩,恆香輕甜,不溫不火

一口就可以知道老闆調醬汁的功力
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這裡終無幾乎都是滿座到兩點,所以想來別忘了先訂位

也別因為你是素食主義者

擔心吃不飽

別放棄來這裡一試的勇氣,他的焗烤一定讓你飽飽的滿足!

晚上更是一個好選擇,藍色馬克附近的鳳梨攤也是超讚~ 值得一試!



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分類:
餐飲 - 義大利
地址:
台北市內湖區江南街65巷45號
電話:
02-2657-2333
營業時間:
尚未提供
無線網路服務:

 

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