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『La Pausa』附屬於臺邦商旅,位於市政府附近(永華二街),據聞其豬腳挺美味.....。從朋友推薦至今日葉子初探,約差一年,可見葉子是多麼懶~_~a。其實,今天本想吃原燒,但魔女想起這一家La Pausa也是在原燒附近,且葉子之前已經嚷很久,卻久未探訪!所以,如此天時地利人和下,就帶著魔女&F100fd一起享受這一頓午餐嚕。


佐餐麵包:原味、墨魚口味

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生菜沙拉:凱薩、尼斯沙拉
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湯品:法式洋蔥湯、法蘭克福青豆濃湯

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水果&甜點、飲品

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看完附餐後,接著就看一下主餐吧!


葉子 & 魔女的午餐:帕莎香烤脆皮豬腳、香烤鴨佐紅酒醬汁



帕莎香烤脆皮豬腳:據聞其豬腳很有名,果然友人所言不假,酥脆的外皮與紅嫩的肉質,很值得品嚐的一道主菜。目前在台南,葉子最愛的豬腳排名為:那個時代、歐納、La Pausa。有機會,真得要再去吃那個時代的水煮豬腳,有夠懷念啦!^__^


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香烤鴨佐紅酒醬汁:魔女覺得很單調普通的一道(她原想點羊排)。若單吃鴨肉,其口感單調了些,需佐紅酒醬汁入口,才會有味覺的層次。那帶點苦味的紅酒醬汁,反而凸顯鴨肉本身的味道!


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La Pausa的價位約500~1500之間,若把其定調為歐納之類(價格考量),那強烈建議選擇La Pausa,除了服務的態度很優外,整體環境的感受比歐納好上許多!(歐納的桌邊&上菜服務可再加強,至於空間的吵雜,我想這很難改變了吧~)
 

分類:
餐飲 - 台灣
地址:
台南市安平區永華二街199號
電話:
(06)293-2888
營業時間:
尚未提供
無線網路服務:

 

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