美食就是人生

 
﹝室內一角﹞
整間餐廳散發著歐式家庭的悠閒感，
石版的牆壁，一幅幅的掛畫，老闆的裝飾品，木製的桌椅，
用餐空間有1.2樓，座位數不多，大概因為只接待熟客跟預約客。



 
﹝DIY飲料﹞
鐵水壺裡是紅茶，透明寶特瓶是檸檬汁，
隨你高興的比例倒進前面那花花綠綠的杯子，這就是每個人的DIY飲料。



 
﹝剝皮蒜頭﹞
桌上擺著一盤滿滿剝皮蒜頭，
雖然是皮剝的很漂亮，可是這要做啥用滴?



 
﹝餐前麵包﹞
sorry呀！整個畫面就是一片黃橙橙的樣子，室內光線不足拍出來就是副德性。
服務人員送上來像在玩疊疊樂的蒜味切片法國麵包，
可惜一點都不蒜，好家在是熱的。



 
﹝蘑菇濃湯﹞
我必須再次complane這濃湯一點都不磨菇阿！溫溫的沒香味沒蘑菇味，只記得那濃濃稠稠的，
怎麼能夠忍受把不美味的食物吃下去阿我，還好來之前在網路蒐尋過相關文章，
幾乎都講到主餐以外的附餐都不值得一提，忍耐是美德，我忍！



 
﹝沙拉﹞
看起來就是吃粗飽的，我實在是沒法了吃了部分就擱在一旁，
留點空間來裝牛排比較實在。不過西瓜蠻甜的唷！



 
﹝炭烤大干貝﹞
這是厚度大約1.2cm日本進口大干貝，老闆招待給丁子小朋友滴！
丁媽(美麗歐巴桑)很大方的要大家share吃，五個大人加一位小朋友每個人都分到一口，
媽呀！人間美味不外乎就是這回事....鮮甜飽滿又彈牙的口感，咬下去還有汁。



被一堆多餘的食物給佔了胃的空間，
久候的牛排要來了，老闆從外頭端著裝滿牛排的鐵盤，
把牛排一個個夾到我們的盤子上。瞬間的香味散開來，
我的精神都來了。


 

 
﹝經典牛排﹞
外表是長條型約2cm厚度15cm長度，烤的香脆油亮，看起來像曬黑的牛。
切開來是恰到好處的五分熟，你看看....這油花分布的多均勻，超美麗的粉紅色切面，
原味的牛肉灑上鹽巴是最能感受牛肉美味的做法。吃起來軟嫩多汁，口感細緻，
每一口都感受的到肉的甜和油脂的香氣。這是店內最頂級牛排也是超人氣主餐。



 
以前只搭配過煎過的蒜片，
這次是一口肉一口蒜頭，
oh GOD～這是誰發明的怎麼那麼對味，
微辣的蒜味中和了油脂的膩，瞬間嗑光一整條牛肉。



 
﹝一般牛排﹞
享受過天堂般的經典牛排，接著是對照組的普通牛排。
看看切面的紋理就知道，沒有美麗的油花，感覺偏乾纖維較粗，
這兩個等級也太跳tone了。還好是先享受了經典牛排，這就當作填飽用。





 

 

 
﹝烤大明蝦﹞
蝦米！還有明蝦，我已經飽到投降了，但是蝦子是我最愛的，就算催吐也要把它吃下去。
花了五分鐘時間拍照，想讓肚子多點時間消化，其他人的盤子瞬間只剩空殼。
那蝦子外殼稍微抹了鹽巴提味，蝦肉的鮮度、扎實度，好吃到三兩下就吃光光。
還有微甘的蝦膏濃郁滋味讓人很難忘懷。



 
﹝甜點﹞
加了地瓜芋圓的紅豆甜湯，真的是很甜。
雖然料很多，可是甜到難以下嚥。



 
放在騎樓的烤爐，就是用來炭烤鮮嫩多汁的牛排了。
好在排煙設備完好，不會搞得整個騎樓煙霧瀰漫。



終於介紹完了，對於那『很有ㄙㄨㄥˊ味的杯子』和很low的『歡迎光臨紙桌墊』，
一直很礙眼，因為這頓飯還真是不便宜！
我們五個大人均分兩套經典牛排$1200*2(原價$1500)+三套普通牛海陸$1050*3
以這樣的價位餐具擺設應該更顯高級才是。
主餐倒是讓在座每位讚不絕口，若附餐品質能夠再提升就更加完美了。