美食就是人生

清水模的極簡外觀配上醒目的招牌
 

與牆壁融為一體的餐廳大門,裡面應該有攝影機,因為有人會為你開門
 

黑色摩登前衛風
 

白色調的一樓沙發區
 

舒服的環境
 


上菜囉 !

龍蝦沙拉,一下子小朋友喀光了
 

松阪豬肉,好吃
 

蟹黃豆腐, 小朋友超愛吃
 

鹹酥白鯧魚,骨頭酥到都可以吃
 

牛肉丸子,肉汁都鎖在裡頭
 

雞肉配紅蕃薯片, 雞肉超嫩
 

烤羊排,女王直說好吃
 

豆苗蝦子,這道就比較普通
 

濃郁的竹筍雞湯,景深太淺了看不出是雞湯
 

餐後水果
 

餐後甜點
 

沒有飲料

覺得主廚是有用心在食材上,蠻推薦的一家餐廳.

今天介紹一家位於台中七期的餐廳. 附近有許多聯聚建設的毫宅.
這家餐廳在許多時尚雜誌有介紹過. 外面是灰色清水模極簡外觀, 裡面用餐區以黑色系為主充滿摩登前衛的氣氛. 一樓沙發區則是以白色調為主.
而開放式的廚房讓人可以看到廚師展現烹調的技藝. 菜色展現以上海菜為基調,融合日式懷石的精神,呈現出創意東方料理,不僅食物本身讓人耳目一新,裝食物的器皿也是格外講究, 都是以日本有田燒或是景德鎮的青瓷來搭配.
吃完餐點後,可以移駕到沙發區繼續享用水果及甜點.