美食就是人生

在PTT美食版，看到台南目前很夯的快炒吃到飽-吳家園，是今年新開幕的店家
消費方式是點菜吃到飽，價位看起來也非常平易近人，因此與女友一家共7人前往嚐鮮
店址在永華路二段健康三街交界口，招牌不太顯眼，認隔壁的小北百貨就可找到
沒有專屬停車場，不過永華路上停車格很多，停車不是什麼大問題。

消費方式分三種價位，菜單上有黑字菜色(約25盤)跟紅字菜色(約20盤)
1-5中午，黑字菜色-> 198，黑字菜色加紅字菜色->298
1-5晚上、例假日，黑字菜色->238，黑字菜色加紅字菜色->298

因為網路上說人多出菜速度會比較慢，所以我們11:40店開沒多久就趕快到店裡報到
一來不用定位，再者可以先把肚子填飽，結果證明我們的策略是正確的，初期點菜很快就上來
等到人多出菜真的變慢許多，但我們肚子也都差不多快飽了:p

#00.店外實拍，外觀看起來蠻新的，店面只有一戶不大，且只有一樓
 

#01.店內出餐區(左前方)，前方中間是自助區，飲料無限暢飲有烏龍茶跟香檳牛奶，還有白飯＋肉燥也是吃到飽，他們家的肉燥是用肥肉去切成丁，光用肉燥配飯就很好吃了，大推肉燥飯。左方還有今日特調飲料-水果茶，看別人介紹好像有時是西米露、蓮子銀耳湯之類的，應該有在變化。
 

#02.鐵板鮮蚵(*3)，第一道其實是鳳梨蝦球沒拍到，不過鳳梨蝦球普普。這一道鐵板鮮蚵就蠻推薦的，雖然本人不吃蚵仔，但是女友與家人都一致認為蚵仔夠大，炒的有入味，推薦。
 

#03.哈密瓜球(*2)，算是蠻特別的料理，內餡是熱呼呼的醬汁，咬下去會噴出來，有水果的香味，應該就是哈密瓜吧，熱熱吃蠻好吃的，但要小心燙口。
 

#04.鹽烤冰魚(*4)，共點了四隻，我是沒吃到，不過評價應該是還不錯
 

#05.香菇雞盅，今日的第一個湯品，湯還蠻清淡好喝的，雞的部分都用雞腿肉跟小雞翅下去煮湯，搭配香菇我覺得還蠻不賴的。
 

#06.芙蓉蛋，好像就是荷包蛋加蒜汁，沒什麼特別的
 

#07.五更腸旺，口味一般，不會很辣，但是也沒有覺得特別好吃
 

#08.薑汁鮮蝦(*3)，就像一般的醉蝦，不過沒有酒味，每盤份量不多，我們共點了三盤。店家會根據用餐人數來決定一盤菜的大小，所以就算人少去吃也不用擔心菜很大一盤(我是由蝦子數量、花枝丸數量來判斷的)
 

#09.塔炒香蛤，吳家園的海鮮算是蠻不錯的，蛤仔個個大又有肉，炒九層塔吃起來當對味，推薦！
 

#10.柳葉魚，每隻魚的蛋都還蠻飽滿的，現炸的也很酥脆，趁熱吃不錯吃
 

#11.魚干山蔬(*2)，用小魚干＋豆豉炒山蘇，一般的快炒店都會有，算是家常口味，沒有驚豔之處。本來我們先到5位，後來多來兩位變7味，老闆說怕我們菜不好夾，就主動幫我們出兩份，所以現在起點的菜很多都是兩盤。
 

#12.酥炸花枝丸，花枝丸炸的有些赤紅，但吃起來外酥內脆，蠻好吃的，不過吃的時候要小心燙，因為從外表看是看不出他很燙的，我一口咬下差點被燙到:S
 

#13.鐵板嫩菇(*2)，由各種菇類組成，口味一般
 

#14.薑絲大腸，感覺有改良成台南口味了，沒有酸的感覺，而且大腸不是QQ的口感，而是煮的有點爛的大腸，跟印象中的薑絲大腸不太一樣阿..
 

#15.章魚燒，就像外面賣的章魚燒一樣，不知道他裡面有沒有擺做章魚燒的機器。一端上來我就夾了一個來吃，差點被燙到，還是要吹冷一下再吃阿，個人蠻喜歡的，推薦！
 

#16.菜單-中場休息一下，介紹一下菜單。他的菜單是有磁性的，點菜方式就是把菜單上頭的磁鐵挪到要吃的菜上，全部點完之後將整本菜單交給服務生，廚房那邊有各道菜的格子，服務生會把你桌號的夾子放到你點的菜的格子中，廚師就依照格子裡面點的桌數來準備菜色摟！裡面廚師應該不少個，感覺出菜很快速
 

#17.香蒜脆皮腿(*2)，酥酥脆脆的不錯吃，不過深色部分炸的有點過乾，保留一點點水分會更好吃
 

#18.豆瓣劍筍(*2)，炒的有點水水的，如果收乾一點會比較好吃，個人覺得口味一般
 

#19.醋溜魚片(*2)，鮮魚炸過之後加上甜甜的糖醋，算是台南口味吧，還不錯。
 

#20.鐵板豆腐(*2)，豆腐應該是先炸過再放入鐵板中炒，但是豆腐太厚，覺得口味一般，如果可以用家常豆腐來料理會更棒。因為點到這算是第三還是第四輪了，火力已經有點減弱，老闆自動把我們點的菜調成一盤，我覺得還蠻人性化的，哈哈！
 

#21.西瓜棉鮮魚湯，今天的第二道湯，西瓜棉本來就酸酸的，喝起來還不錯，魚肉也頗多塊，覺得他們家的海鮮都還算不錯吃。
 

#22.紅燒田雞，我對田雞是沒什麼興趣，只夾了一小塊，覺得炸的有點酥，不過個人很少吃這道料理，就不給評價了
 

#23.總匯沙拉，看起來向鮪魚泥加馬鈴薯泥，我沒有吃到，不過看起來是不錯吃樣
 

#24.芥蘭羊肉，快炒店都會有的一道菜，感覺羊肉很軟嫩，芥蘭也頗新鮮，蠻好吃的，推薦！
 

#25.腰果雞丁，腰果有點軟，不太像一般零嘴之的腰果，雞丁有點像鹽酥雞的縮小版，口味一般
 

#26.生炒花枝，標準的台南口味，整個勾芡就跟台南的鱔魚意麵類似，有點偏甜，但是他的花枝吃起來還蠻脆的，還不錯吃
 

#27.黃金山藥球，算是飯後甜點，咬下去裡面是紫色的山藥泥，不會太甜，我一個人就吃了好幾個，個人覺得還不錯可以推薦！
 

#28.吳家園歷史，結帳時看到牆上的一段文字，應該是介紹他們的歷史吧
 

#29.店內實景，生意算是蠻好的，週日中午約1點半吃完離開，店內座位還滿滿的，看來網路的廣告效益應該不錯，不愧為很夯的快炒店之一
 

最後叫了每人一份手工奶酪，還蠻難吃的，他是用巧克力加碎冰所組成，一點都不像奶酪，扣分:p
我們7個人(4女3男)共叫了40盤菜，每道菜都吃光光，每個人都吃的飽飽飽
如果是7個食量大的男生，應該可以把所有的菜色都吃一輪吧 :p
整體來看是家不錯的店家，服務態度很好，雖然中間有幾道菜點了沒出，但是出餐與收餐的速度都很快
而且不收服務費，個人覺得還蠻值得推薦的。
不過希望不要生意一好，整個服務就走樣了阿.....Orz